Des recettes simples et bonnes ..
Ingrédients :
- 340g de calamar
- ail + persil hachés
- le jus d'un citron
- 1 brique de crème fraiche liquide
Préparation :
Faits mariner les calamars coupés en rondelles dans la persillade + le jus de citron pendant 30min.
Faites revenir dans une poele bien chaude à couvert pendant 15min avec la marinade (attention à ce que ca n'attache pas).
En fin de cuisson ajoutez la crème fraiche et faites revenir à découvert 5à10min afin que la crème fraiche épaississe.
Servez avec du riz.
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