Des recettes simples et bonnes ..
Recette tirée du livre Kitchenaid.
Ingrédients :
- 200g de farine
- 100g de beurre
- 1/4cc de sel
- 1 oeuf battu
- 2CS d'eau froide
Préparation :
Mélangez la farine + beurre + sel jusqu'à obtention d'un semblant de chapelure.
Ajoutez oeuf + eau puis mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogéne.
Filmez et réservez min 30min au frais avant de vous en servir.
Variante : Pour une version sucrée ajoutez 2CC de sucre glace ou 2 sachet de sucre vanillé.
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