Des recettes simples et bonnes ..
/idata%2F5101825%2FP1090468.jpg)
Une recette de saison ... un bon goût de châtaignes Ingrédients : - 400g de chataignes cuites sous vide ou bocaux - 500ml de lait - 20cl de crème fraiche liquide - sel & poivre Préparation : Rien de plus simple : disposer le lait + les chataignes dans...
Lire la suite/idata%2F5101825%2FP1090463.jpg)
Voici la recette de mon homme. Une bonne carbo facile à realiser et succulente à la fois. Ingrédients : - 250g de spaghetti crues pour 2 - 1/2 barquette de lardons natures - 4 tranches de jambon sec - 1 petit pot de créme fraiche épaisse entiére Préparation...
Lire la suiteUn osso bucco ... un plat simple à faire, économique et bon .... pourquoi s'en priver ?! Ingrédients : - 4 morceaux d'osso bucco de dinde - 3 oignons moyens - 150g de puple de tomate - 10cl de vin blanc - 250ml d'eau - 1 bouillon de volaille (capsule...
Lire la suiteVoici une recette toute inventée pour mon homme :o). Testée et approuvée 2 fois de suite ... Ingrédients : - 330g de calamar - ail & échalottes - le jus d'1/2 citron - 1/2 boite de concentré de tomate (petite) - 10cl de créme fraiche liquide - 5cl de...
Lire la suite/idata%2F5101825%2FP1090409.jpg)
Voici une recette toute fraichement inventée. Un gateau tout moelleux, un bon gout de citron sans acidité bref bon résultat :) Ingrédients: - 4 citrons - 170g de sucre - 160g de farine - 150g de beurre ( à température ambiante) - 3 oeufs Préparation :...
Lire la suiteIngrédients : - 1 rouelle de porc - 3 oignons blanc ou 15 oignons grelots - 3 pommes golden - 1 bouteille de cidre doux - beurre+huile - 3 CS de farine - sel & poivre Préparation : Pelez et coupez les pommes en lamelles pas trop fines. Epluchez et coupez...
Lire la suite/idata%2F5101825%2FP1090404.jpg)
Ingrédients : - ail & échalottes - 1kgs de courgettes - 500ml d'eau - 1 cube bouillon volaille - 4 vache qui rit Préparation : Pelez et coupez la cougettes en petits morceaux. Dans une poele faitez revenir de l'ail et échalotte dans de l'huile d'olive...
Lire la suite/idata%2F5101825%2FP1090396.jpg)
Une super recette qui ne nécéssite même pas de pétrir la pâte ! Ingrédients pour 4 petites baguettes : - 500g de farine - 350g d'eau - 10g de sel - 25g de levure de boulanger fraiche Préparation : Versez dans un saladier la farine + sel. Mélangez. Faites...
Lire la suite/idata%2F5101825%2FP1090374.jpg)
Voici un gateau fondant en bouche ! Ingrédients : - 200g de beurre a température ambiante - 200g de sucre (voir plus si vous aimez les gateaux bien sucré) - 4 oeufs - 200g de farine - 2 citrons Préparation : Préchauffez le four à 160°c. Battez au fouet...
Lire la suiteVoici un nom de recette qui semble bien compliqué mais que nenni ! ;o) Ingrédients : - 15 navets moyens (du jardin !) - 1 tablette de bouillon de volaille - 500ml d'eau Préparation : Epluchez et on coupez en 4 les navets en s'arrageant pour que les morceaux...
Lire la suite